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Ficha del artículo

COCINA THAI (Omega)

DISFRUTE DE LOS SABORES DE 100 PLATOS DELICIOSOS Y MODERNOS / Libro / GASTRONOMÍA

Editorial:   OMEGA

Autor/a:   HOLMES, Sebby

29,83 € 31,40 €
Stock: Sí

  Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 horas

Datos del artículo
ISBN:
978-84-282-1700-2
EAN:
9788428217002
Fecha:
25/09/2018
Idioma:
ESPAÑOL
Formato:
RUSTICA CON SOLAPAS
Medidas:
20x27 mm
Páginas:
192
Peso:
840 gr
Sinopsis :
COCINA THAI (Omega). Disfrute de los sabores de 100 platos deliciosos y modernos. En cocina Thai, Sebby Holmes, cuyo restaurante pop-up Farang atrae multitudes en su blog, nos invitaa compartir su pasión y a explorar esta fragante cocina usando ingredientes fácilmente disponiblesen los supermercados. Sus recetas ponen énfasis en el gusto y el sabor, e incluyen pastas esenciales, salsas y conservas que se pueden usar como punto de partida para crear platos más atrevidos. El apartado de pequeños bocados incluye desde langostinos tigre y buñuelos de boniato hasta los fritos, como el de panceta con calabaza asada al horno. Deliciosos platos para compartir como lubina entera a la parrilla con mermelada de chile y coco, y platos de barbacoa, grandes y atrevidos, como carne de ternera a la parrilla con salsa nam jim jaew.
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