¿Eres cliente?

Introduce tus datos de acceso

 

¿Eres nuevo? Haz clic aquí.

¿Eres cliente?

Introduce tus datos de acceso

  Recordar contraseña

¿No eres cliente?

Contacta con nosotros..

Ficha del libro

COCINA EN CASA CON JORDI CRUZ

MÁS DE 100 RECETAS DE NUESTRAS MADRES Y ALGUNA SORPRESA MÁS / Libro

Autor/a: CRUZ JORDI
Editorial: ROCA EDITORIAL
25,56 € 26,90 €
Disponible en editor

  Plazo de entrega estimado:

Seguridad GPSR Datos contacto de seguridad GPSR
Datos del artículo
ISBN:
978-84-18055-72-0
EAN:
9788418055720
Fecha:
18/11/2023
Idioma:
ESPAÑOL
Medidas:
195x260 mm
Páginas:
344
Año:
2023
Peso:
1506 gr
Sinopsis
COCINA EN CASA CON JORDI CRUZ. Más de 100 recetas para todas las ocasiones, para todas las mesas y para todos los presupuestos, eso sí, elaboradas con ingredientes de la máxima calidad y con ese toque único de la mano de Jordi Cruz. Aunque la mayoría de los chefs con estrella son hombres, en muchos hogares ha sido la madre o la abuela la que se ha encargado de cocinar para toda la familia. Jordi Cruz quiere homenajear a todas esas mujeres anónimas que, día tras día, se han puesto detrás de los fogones sin mayor reconocimiento que una sonrisa de los suyos. Por eso, en este libro recupera recetas de su propia madre -los mejores canelones y macarrones son siempre los de la infancia-, pero también les ha pedido a chefs amigos suyos que se unan en este homenaje y por eso encontraremos la Tortillita de camarones de Ángel León, a Joan Roca y su Pato con nabos, los Callos de Pepe Rodríguez o la Crema catalana quemada de Oriol Castro.
Te puede interesar
NOCHE DE PLATA, LA
NOCHE DE PLATA, LA
BARCELÓ, ELIA
ROCA EDITORIAL
Disponible
22,90 €    21,76 €
- 5 %
NEUROPAUSIA
NEUROPAUSIA
RAQUEL MARÍN
ROCA EDITORIAL
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
COLECCIONISTA DE HISTORIAS OLVIDADAS, EL
COLECCIONISTA DE HISTO...
JULIO ALBERTO MORENO
ROCA EDITORIAL
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
TIEMPO DE FUTUROS
TIEMPO DE FUTUROS
DAVID ALAYÓN
ROCA EDITORIAL
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
COCINA PARA CARA-ALMENDRAS
COCINA PARA CARA-ALMEN...
BOSCO CASTRO (@BDEVIKI...
ROCA EDITORIAL
Disponible
25,90 €    24,60 €
- 5 %
LEYENDAS DE LA UFC: DE ILIA TOPURIA AL FENÓMENO GLOBAL
LEYENDAS DE LA UFC: DE...
MARC PERUJO (@MARCMMA)
ROCA EDITORIAL
Disponible
20,90 €    19,86 €
- 5 %
LAS RIENDAS DEL DESTINO
LAS RIENDAS DEL DESTINO
LIDIA JUÁREZ
ROCA EDITORIAL
Disponible
22,90 €    21,76 €
- 5 %
FIVE NIGHTS AT FREDDY'S. HISTORIAS DEL PIZZAPLEX 1 - EL JUEGO DE LALLY
FIVE NIGHTS AT FREDDY'...
;WAGGENER, ANDREA
ROCA EDITORIAL
Disponible
17,95 €    17,05 €
- 5 %
FIVE NIGHTS AT FREDDY'S. LOS OTROS ANIMATRÓNICOS
FIVE NIGHTS AT FREDDY'...
";BREED-WRISLEY, KIRA"
ROCA EDITORIAL
Disponible
18,95 €    18,00 €
- 5 %
LEÓN XIV
LEÓN XIV
VICENS LOZANO
ROCA EDITORIAL
Disponible
23,90 €    22,70 €
- 5 %
BAKERY HITS!
BAKERY HITS!
NOELIA TORÉ (@BAKERYBY...
ROCA EDITORIAL
Disponible en editor
23,90 €    22,70 €
- 5 %
ROMA VICTA
ROMA VICTA
IBAN MARTÍN
ROCA EDITORIAL
Disponible en editor
22,90 €    21,76 €
- 5 %
GAUDÍ: EL ARQUITECTO DEL ALMA
GAUDÍ: EL ARQUITECTO D...
JOSÉ MANUEL ALMUZARA
ROCA EDITORIAL
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
QUIÉRETE MEJOR MARICÓN
QUIÉRETE MEJOR MARICÓN
GABRIEL J. MARTÍN
ROCA EDITORIAL
Disponible
22,90 €    21,76 €
- 5 %
ULTIMA FIESTA, LA
ULTIMA FIESTA, LA
GUILLERMO ESTIBALLES
ROCA EDITORIAL
Disponible
22,90 €    21,76 €
- 5 %
CASO HOLST, EL
CASO HOLST, EL
SøREN SVEISTRUP
ROCA EDITORIAL
Disponible
24,90 €    23,66 €
- 5 %
MÁS AIRFRYER Y 120 RECETAS PARA TRIUNFAR
MÁS AIRFRYER Y 120 REC...
SABINA BANZO
ROCA EDITORIAL
Disponible en editor
21,90 €    20,80 €
- 5 %
BAJO EL MISMO CIELO
BAJO EL MISMO CIELO
PACO BOYA
ROCA EDITORIAL
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
BUFON FAVORITO DEL REY, EL
BUFON FAVORITO DEL REY...
JOSÉ LÓPEZ
ROCA EDITORIAL
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
VIVIR SIN PEDIR PERMISO
VIVIR SIN PEDIR PERMISO
YAYA BUSHCRAFT
ROCA EDITORIAL
Disponible en editor
21,90 €    20,80 €
- 5 %
CUANDO SEAS PADRE COMERÁS HUEVOS
CUANDO SEAS PADRE COME...
HELLOFUN!
ROCA EDITORIAL
Disponible
20,90 €    19,86 €
- 5 %
PRIMER CRIMEN, EL
PRIMER CRIMEN, EL
GEMMA ROMEU PUNTÍ
ROCA EDITORIAL
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
EL MÉTODO LUIS ENRIQUE (EDICIÓN ACTUALIZADA)
EL MÉTODO LUIS ENRIQUE...
LLUÍS LAINZ BECH
ROCA EDITORIAL
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
CREARTE
CREARTE
FERNANDO BOTELLA
ROCA EDITORIAL
Disponible
22,90 €    21,76 €
- 5 %
AGENCIA DE ESPÍAS
AGENCIA DE ESPÍAS
VARIOS AUTORES,
ROCA EDITORIAL
Disponible en editor
14,96 €    14,21 €
- 5 %

"Este proyecto ha recibido una ayuda extraordinaria del Ministerio de Cultura y Deporte"

Ministerio Cultura
0.0.0.0.0 6 1 esp Buscando