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Ficha del libro

COMO FUNCIONA LA ALIMENTACION

Libro / GASTRONOMÍA

Autor/a: Varios Autores
Editorial: DK ESPAÑOL
18,90 € 19,90 €
Disponible en editor

  Plazo de entrega estimado:

Seguridad GPSR Datos contacto de seguridad GPSR
Datos del artículo
ISBN:
978-0-241-47029-9
EAN:
9780241470299
Fecha:
09/09/2020
Idioma:
ESPAÑOL
Formato:
TAPA DURA
Medidas:
20x24 mm
Páginas:
256
Materia:
GASTRONOMÍA
Año:
2020
Peso:
930 gr
Sinopsis
COMO FUNCIONA LA ALIMENTACION. Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición. Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz? <Cómo funciona la alimentación> desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los procesados y aclara qué significa realmente la fecha de caducidad.
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