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Ficha del artículo

ELABORACIÓN DEL PAN, LA

TÉCNICAS Y RECETAS PARA MASAS PERFECTAS / Libro / GASTRONOMÍA

Editorial:   LIBSA

Autor/a:   BARBARA TORRESAN

18,95 € 19,95 €
Stock: Sí

  Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 horas

Datos del artículo
ISBN:
978-84-662-4212-7
EAN:
9788466242127
Fecha:
18/10/2022
Idioma:
ESPAÑOL
Formato:
TAPA DURA
Medidas:
0200x0270 mm
Páginas:
128
Peso:
1240 gr
Sinopsis :
ELABORACIÓN DEL PAN, LA. En este libro lo encontraremos todo, contado y fotografiado por Barbara Torresan, una de las primeras blogueras gastronómicas, que pasó mucho tiempo experimentando y hablando del pan y la repostería. Llevará de la mano tanto a quienes han dado los primeros pasos en la elaboración del pan, como a los novatos y, página tras página, revelará los secretos y la belleza de aprender el arte blanco.
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