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Ficha del libro

RECETAS BASICAS - ESCUELA DE COCINA

100 RECETAS ILUSTRADAS PASO A PASO / Libro / GASTRONOMÍA

Autor/a: BLACK, KEDA
Editorial: GRIJALBO
18,90 € 19,90 €
Disponible en editor

  Plazo de entrega estimado:

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-16220-70-0
EAN:
9788416220700
Fecha:
16/09/2015
Idioma:
ESPAÑOL
Formato:
TAPA DURA
Medidas:
22x28 mm
Año:
2015
Peso:
890 gr
Sinopsis
RECETAS BASICAS - ESCUELA DE COCINA. Las recetas básicas son el pilar indiscutible de la buena cocina. Los que se inician en ella necesitan estas recetas como guía para dar sus primeros pasos y los más experimentados quieren tenerlas siempre a mano como fuente de inspiración siempre renovada. Recetas básicas de Escuela de cocina es una herramienta sencilla y práctica para aprender a preparar recetas básicas, pues cada receta viene acompañada fotos de todos los ingredientes y de cada uno de los pasos a seguir. Aprende a preparar una mayonesa, a hacer unos excelentes macarrones, a asar un delicioso pollo... Este libro ofrece conceptos básicos, trucos fáciles de cocina y consejos para la compra, y brinda la oportunidad a cocineros y cocineras de confeccionar los platos más sabrosos de la cocina tradicional.
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