¿Eres cliente?

Introduce tus datos de acceso

 

¿Eres nuevo? Haz clic aquí.

¿Eres cliente?

Introduce tus datos de acceso

  Recordar contraseña

¿No eres cliente?

Contacta con nosotros..

Ficha del libro

SETAS A TU ALCANCE, LAS

Libro / GENERALIDADES

Autor/a: MURGADAS, FRANCESC
Editorial: AGUILAR
9,02 € 9,50 €
Disponible en editor

  Plazo de entrega estimado:

Seguridad GPSR Datos contacto de seguridad GPSR
Datos del artículo
ISBN:
978-84-03-01293-6
EAN:
9788403012936
Fecha:
16/05/2013
Materia:
GENERALIDADES
Peso:
0 gr
Sinopsis
SETAS A TU ALCANCE, LAS. ¿Eres de los que sale al monte a buscar setas? ¿O prefieres adquirirlas en el supermercado? ¿Sabes reconocer las setas más preciadas? ¿Podrías identificar cuáles son venenosas? ¿Te gustaría saber cómo se cocinan? ¿Qué pasos hay que seguir para que conserven todo su sabor? El biólogo y catedrático en Ciencias Naturales Francesc Murgadas, experto en cocina, nos ofrece en Las setas a tu alcance todo lo que debemos saber para que nos familiaricemos con los conceptos fundamentales del mundo de la micología y la gastronomía de las setas. Cómo son las setas, cómo distinguir unas especies de otras, cómo se recolectan, cómo se cocinan, qué papel han tenido en la cultura de los pueblos y a qué leyendas y refranes han dado lugar.
Te puede interesar
DOMINGA HABLA SOLA - TODAS LAS HISTORIAS QUE HABITAMOS
DOMINGA HABLA SOLA - T...
ELISABETH JUSTICIA
AGUILAR
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
LA OBRA
LA OBRA
MARINA PEREDA
AGUILAR
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
ROMA ARDIENDO Y TÚ BAILANDO
ROMA ARDIENDO Y TÚ BAI...
Miguel Gane,
AGUILAR
Disponible
18,90 €    17,96 €
- 5 %
IKIGAI DEL DINERO, EL
IKIGAI DEL DINERO, EL
HÉCTOR GARCÍA (KIRAI)
AGUILAR
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
CARTA DESDE JAPÓN
CARTA DESDE JAPÓN
MARIE KONDO,
AGUILAR
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
ESTRÓGENOS IMPORTAN, LOS
ESTRÓGENOS IMPORTAN, LOS
DR. AVRUM BLUMING
AGUILAR
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
ME QUIERES O QUE QUIERES?
ME QUIERES O QUE QUIERES?
RAQUEL MASCARAQUE
AGUILAR
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
PODER DE CREAR TU HOGAR, EL
PODER DE CREAR TU HOGA...
KIKE CLAVERÍA
AGUILAR
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
TEORÍA DE LOS CUERPOS
TEORÍA DE LOS CUERPOS
ZAHARA,
AGUILAR
Disponible
19,90 €    18,90 €
- 5 %
TRABAJO, PISO, PAREJA
TRABAJO, PISO, PAREJA
ZAHARA,
AGUILAR
Disponible en editor
21,90 €    20,80 €
- 5 %
ADICTOS A LA ANSIEDAD
ADICTOS A LA ANSIEDAD
OWEN O'KANE
AGUILAR
Disponible en editor
20,90 €    19,86 €
- 5 %
MI JEFE ES IMBÉCIL
MI JEFE ES IMBÉCIL
BEN ASKINS
AGUILAR
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
NIÑAS BONITAS NO PAGAN DINERO, LAS
NIÑAS BONITAS NO PAGAN...
CLARA NUÑO
AGUILAR
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
ÉXITO DE SER TÚ, EL
ÉXITO DE SER TÚ, EL
REBECA CÁCERES
AGUILAR
Disponible en editor
20,90 €    19,86 €
- 5 %
MÁS ALLÁ DE LA ANSIEDAD
MÁS ALLÁ DE LA ANSIEDAD
MARTHA BECK
AGUILAR
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
SOLO CARTAS DE AMOR
SOLO CARTAS DE AMOR
GUADALUPE GRESES
AGUILAR
Disponible en editor
21,90 €    20,80 €
- 5 %
NO SABÍA CUÁNTO NECESITABA ESTO
NO SABÍA CUÁNTO NECESI...
ELI RALLO
AGUILAR
Disponible en editor
21,90 €    20,80 €
- 5 %
LIBRO DE LA ALQUIMIA, EL
LIBRO DE LA ALQUIMIA, EL
SULEIKA JAOUAD
AGUILAR
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
Familia rica, familia lista
Familia rica, familia ...
Robert T. Kiyosaki
AGUILAR
Disponible
20,90 €    19,86 €
- 5 %
APRENDE A GASTAR
APRENDE A GASTAR
CRISTINA DAYZ
AGUILAR
Disponible en editor
21,90 €    20,80 €
- 5 %
YO TAMBIÉN PENSÉ QUE NO PODÍA
YO TAMBIÉN PENSÉ QUE N...
CLAUDIA FONTANALS
AGUILAR
Disponible en editor
21,90 €    20,80 €
- 5 %
ESTE LIBRO ES MÁS BARATO QUE LA TERAPIA
ESTE LIBRO ES MÁS BARA...
LIZ KELLY
AGUILAR
Disponible en editor
21,90 €    20,80 €
- 5 %
QUERIDAS HERIDAS
QUERIDAS HERIDAS
SILVIA MARCOS
AGUILAR
Disponible en editor
21,90 €    20,80 €
- 5 %
SI NO CREES EN DIOS, TE DOY SU TELÉFONO
SI NO CREES EN DIOS, T...
PACO ARANGO
AGUILAR
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
TAN FLAMENCAS
TAN FLAMENCAS
VALERIA VEGAS
AGUILAR
Disponible
24,90 €    23,66 €
- 5 %

"Este proyecto ha recibido una ayuda extraordinaria del Ministerio de Cultura y Deporte"

Ministerio Cultura
0.0.0.0.0 6 1 esp Buscando