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Ficha del libro

UNIVERSO PANADERO

UNA GUÍA COMPLETA PARA PANADEROS CASEROS / Libro / GASTRONOMÍA

Autor/a: XAVIER BARRIGA
Editorial: GRIJALBO
22,70 € 23,90 €
Disponible

  Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 horas

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-253-7307-7
EAN:
9788425373077
Fecha:
12/03/2026
Idioma:
ESPAÑOL
Medidas:
0152x0230 mm
Páginas:
376
Año:
2026
Peso:
488 gr
Sinopsis
UNIVERSO PANADERO. El libro que tienes ahora mismo entre las manos no es solo un libro de recetas de panadería, bollería y muchos otros productos relacionados con la harina y la fermentación. Es una recopilación de prácticamente todas las recetas publicadas por Xavier Barriga a lo largo de los 10 libros que tiene escritos con nuestra editorial. Las recetas van desde las más clásicas hasta las más originales, y todas tienen el sello de originalidad propio del autor. Encontrarás recetas para todos los gustos y para absolutamente todos los paladares, incluidos los más exigentes y con diferentes grados de dificultad. Si no tienes una gran experiencia en el maravilloso arte de hacer pan en casa, no pasa nada, siempre encontrarás aquella sencilla receta con la que empezar. Así pues, te animamos a que metas de lleno las manos en el cuenco de harina, empieces a amasar y, sobre todo, empieces a divertirte! Salud y buen pan!
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