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Ficha del libro

CATA DE VINOS, LA (ed.act. 2011)

GUíA COMPLETA PARA CONOCER Y DEGUSTAR LOS VINOS / Libro / GASTRONOMÍA

Autor/a: LLUIS MANEL BARBA
Editorial: GRIJALBO ILUSTRADO
10,36 € 10,90 €
Disponible en editor

  Plazo de entrega estimado:

Seguridad GPSR Datos contacto de seguridad GPSR
Datos del artículo
ISBN:
978-84-15989-50-9
EAN:
9788415989509
Fecha:
10/12/2014
Formato:
RUSTICA CON SOLAPAS
Medidas:
210x171 mm
Páginas:
128
Año:
2014
Peso:
374 gr
Sinopsis
CATA DE VINOS, LA (ed.act. 2011). Catar un vino es conocerlo en toda su amplitud: gusto, aroma, origen, añada... Con La cata de vinos nos adentramos en la cultura enológica: desde las técnicas básicas de la degustación hasta los secretos del servicio del vino y de su maridaje con distintos platos, pasando por las variedades de uva, las artes de elaboración de diferentes vinos o las denominaciones de origen. Todo cuanto conviene conocer acerca del fascinante mundo del vino está explicado en esta obra de una manera sencilla, práctica y amena. Anécdotas y curiosidades, consejos y trucos de experto, tablas y glosarios hacen de este manual práctico de cata el compañero ideal para iniciarse en la cultura y en los placeres del vino.
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