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Ficha del libro

COCINA EN CASA COMO UN CHEF

Libro / GASTRONOMÍA

Autor/a: CRUZ, JORDI
Editorial: GRIJALBO ILUSTRADO
21,76 € 22,90 €
Disponible en editor

  Plazo de entrega estimado:

Seguridad GPSR Datos contacto de seguridad GPSR
Datos del artículo
ISBN:
978-84-16449-50-7
EAN:
9788416449507
Fecha:
07/11/2016
Idioma:
ESPAÑOL
Formato:
TAPA DURA
Medidas:
20x26 mm
Páginas:
240
Materia:
GASTRONOMÍA
Año:
2016
Peso:
400 gr
Sinopsis
COCINA EN CASA COMO UN CHEF. «Aquí te presento un libro escrito con el corazón, cocinado a lo largo de mis primeros 26 años entre fuegos, cucharas y cazuelas. Congrega no solo mi pasión por la cocina, sino también la de muchos cocineros que me han acompañado en este camino y que ya considero familia. Quizás muchas de estas recetas te parezcan complejas para hacerlas en casa, pero tengo claro que con curiosidad y un poco de tesón todo se puede lograr. Si estas páginas te sirven para descubrir alguna técnica, algún producto nuevo o te despiertan ese gusanillo hambriento y loco llamado «cocinar», todo nuestro trabajo habrá merecido el esfuerzo.» Jordi Cruz, 2016
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