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Ficha del libro

COCINA FACIL DE LORRAINE PASCALE, LA

Libro / GASTRONOMÍA

Autor/a: LORRAINE PASCALE
Editorial: GRIJALBO ILUSTRADO
18,90 € 19,90 €
Disponible en editor

  Plazo de entrega estimado:

Seguridad GPSR Datos contacto de seguridad GPSR
Datos del artículo
ISBN:
978-84-15989-02-8
EAN:
9788415989028
Fecha:
10/12/2014
Formato:
RUSTICA CON SOLAPAS
Medidas:
253x193 mm
Páginas:
256
Materia:
GASTRONOMÍA
Año:
2014
Peso:
978 gr
Sinopsis
COCINA FACIL DE LORRAINE PASCALE, LA. La cocina fácil de Lorraine Pascale es el libro que sus muchos fans estaban esperando. Con un estilo elegante y desenfadado, nos presenta platos divertidos y asequibles para cada ocasión, lejos de la complicación y de la elaboración excesiva. Así, nos ofrece una receta clásica de la vieja escuela con un toque personal, como su paella a mi manera . O, para un rápido tentempié, su receta de pasta cremosa con panceta, champiñones y parmesano o una de sus muchas delicias vegetarianas como las barritas de cereales top fashion, el pan de maíz con cebolleta y chile rojo o el risotto de setas, castañas y guisantes con aceite de trufa. La noche del viernes con amigos podría estar aderezada con los jarretes de cordero braseados al rioja con chorizo y ajo o con el pollo al estilo Kiev, que se pueden preparar de antemano y hornearse mientras llegan los demás.
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