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Ficha del libro

Cocina lento y cuida tu microbiota

Libro / GASTRONOMÍA

Autor/a: MARTA GARCÍA-OREA
Editorial: GRIJALBO
23,66 € 24,90 €
Disponible

  Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 horas

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-253-6866-0
EAN:
9788425368660
Fecha:
12/10/2025
Idioma:
ESPAÑOL
Medidas:
0172x0210 mm
Páginas:
216
Materia:
GASTRONOMÍA
Año:
2025
Peso:
624 gr
Sinopsis
Cocina lento y cuida tu microbiota. Marta García-Orea nos propone una cocina lenta, antiinflamatoria y rica para nuestra microbiota. Este libro te interesa si: . quieres probar recetas nuevas . quieres desinflamarte . te preocupa tu microbiota . quieres saber cómo conservar mejor los alimentos y qué menaje de cocina utilizar En este completísimo libro, Marta nos presenta más de 90 recetas antiinflamatorias, desde platos de cuchara a cenas rápidas, sin olvidar deliciosos postres saludables. Para los más atrevidos, también incluye panes y masas fermentadas y no fermentadas, y un apartado dedicado a los encurtidos, lácteos y fermentos. El libro se completa con tres menús semanales.
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