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Ficha del libro

MUCHO MÁS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS

Libro / GASTRONOMÍA

Autor/a: MARTÍN ";BERASATEGUI"
Editorial: DEBATE
26,50 € 27,90 €
Disponible

  Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 horas

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-17636-83-8
EAN:
9788417636838
Fecha:
18/11/2019
Idioma:
ESPAÑOL
Formato:
RUSTICA CON SOLAPAS
Medidas:
0152x0230 mm
Páginas:
750
Materia:
GASTRONOMÍA
Año:
2019
Peso:
800 gr
Sinopsis
MUCHO MÁS DE 999 RECETAS SIN BOBADAS. Más de 999 recetas prácticas para cada día, elaboradas por uno de los cocineros más reputados del país. Más de 999 recetas sin bobadas llega de la mano de dos de las estrellas más brillantes del firmamento gastronómico, Martín Berasategui y David de Jorge. Este relanzamiento viene desbordante de recetas prácticas para el menú de cada día, y una cocina sencilla y con sentido común toma la forma de un nutrido recetario que rehúye las extravagancias y los ingredientes exóticos para servir a la gente ocupada y con buen gusto: ensaladas, sopas y cremas, bocadillos, salsas y aderezos, pero también platos elaborados y cócteles para las ocasiones más especiales. Un recetario práctico e inteligente que reivindica "la buena comida sin fantochadas y con buenos ingredientes."
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