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Ficha del libro

PASTA - ESCUELA DE COCINA

100 RECETAS ILUSTRADAS PASO A PASO / Libro / GASTRONOMÍA

Autor/a: ZAVAN, LAURA
Editorial: GRIJALBO
18,90 € 19,90 €
Disponible en editor

  Plazo de entrega estimado:

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-16220-71-7
EAN:
9788416220717
Fecha:
16/09/2015
Idioma:
ESPAÑOL
Formato:
TAPA DURA
Medidas:
22x28 mm
Páginas:
160
Año:
2015
Peso:
890 gr
Sinopsis
PASTA - ESCUELA DE COCINA. La pasta, elemento básico de la dieta italiana, se ha convertido en uno de nuestros platos imprescindibles. Barata, fácil de preparar y de combinar con otros alimentos, es considerada uno de los platos más sanos y deliciosos. Pasta, de Escuela de cocina, cuenta con recetas detalladas e ilustradas paso a paso para confeccionar toda clase de platos italianos -desde instrucciones para la elaboración de cocción de tus propias pastas y salsas caseras, hasta recetas vegetarianas, recetas con marisco y apetitosas sugerencias para preparar pasta rellena-. Asimismo, el libro contiene una tabla ilustrada de tipos de pasta y un índice de ingredientes con los que sumergirse de lleno en el fantástico mundo de la gastronomía italiana.
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