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Ficha del libro

TAPAS CON ROCK 'N' ROLL

70 PEQUEÑOS GRANDES BOCADOS PARA DISFRUTAR EN CASA / Libro / GASTRONOMÍA

Autor/a: CRUZ, JORDI
Editorial: GRIJALBO
20,80 € 21,90 €
No disponible
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Datos del artículo
ISBN:
978-84-16449-89-7
EAN:
9788416449897
Fecha:
21/03/2017
Idioma:
ESPAÑOL
Formato:
TAPA DURA
Medidas:
0201x0266 mm
Páginas:
192
Año:
2017
Peso:
894 gr
Sinopsis
TAPAS CON ROCK 'N' ROLL. El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia.«El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa pequeños grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia.» Jordi Cruz
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