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Ficha del libro

1460 RECETAS PARA DISFRUTAR LAS VERDURAS TODO EL AÑO

Libro / GASTRONOMÍA

Autor/a: KARIN LEIZ
Editorial: DEBATE
28,40 € 29,90 €
Disponible en editor

  Plazo de entrega estimado:

Seguridad GPSR Datos contacto de seguridad GPSR
Datos del artículo
ISBN:
978-84-9992-819-7
EAN:
9788499928197
Fecha:
03/11/2017
Idioma:
ESPAÑOL
Formato:
TAPA DURA
Medidas:
0175x0242 mm
Páginas:
800
Materia:
GASTRONOMÍA
Año:
2017
Peso:
1400 gr
Sinopsis
1460 RECETAS PARA DISFRUTAR LAS VERDURAS TODO EL AÑO. «Este es un recetario ecléctico: ni regional, ni erudito, ni dedicado a cocinas nuevas o experimentales, ni tan siquiera especialmente herbívoro. Simplemente es demostrativo de la enorme variedad de aplicaciones que permiten las verduras.» Karin LeizTras un primera y exitosa versión en 2012, este particular recetario vuelve totalmente revisado y ampliado con más de 300 nuevas recetas y la indisimulada ambición de convertirse en un clásico contemporáneo de los libros de cocina y en parte imprescindible de la biblioteca de todo aficionado a la gastronomía que se precie.Reseña: «Un canto de amor al mundo vegetal sin monsergas macrobióticas [...] con recetas tan estupendas como sensatas; diseño simple pero cuidado, y preciosas ilustraciones al estilo de los viejos recetarios a cargo de su hija,JulietPomés. Un gustazo de libro que rezuma amor por la cocina por sus ocho esquinas.» El Comidista
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