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Ficha del libro

1460 RECETAS PARA DISFRUTAR LAS VERDURAS TODO EL AÑO

Libro

Autor/a: KARIN LEIZ
Editorial: DEBATE
36,00 € 37,90 €
Disponible en editor

  Plazo de entrega estimado:

Seguridad GPSR Datos contacto de seguridad GPSR
Datos del artículo
ISBN:
978-84-10433-01-4
EAN:
9788410433014
Fecha:
21/06/2025
Idioma:
ESPAÑOL
Medidas:
0176x0242 mm
Páginas:
808
Materia:
--
Año:
2025
Peso:
1238 gr
Sinopsis
1460 RECETAS PARA DISFRUTAR LAS VERDURAS TODO EL AÑO. «Este es un recetario ecléctico: ni regional, ni erudito, ni dedicado a cocinas nuevas o experimentales, ni tan siquiera especialmente herbívoro. Simplemente es demostrativo de la enorme variedad de aplicaciones que permiten las verduras.» Karin Leiz Las verduras no son aburridas, y buena muestra de ello es el nuevo recetario de Karen Leiz que dedica cientos de páginas a cocinar estos alimentos. El juego que dan en la cocina es tanto que aquí no encontramos cientos de recetas, en concreto contamos con 1460 propuestas que realzan para todos los amantes de la cocina, el atractivo de las verduras. Este particular recetario es un clásico contemporáneo de los libros de cocina y parte imprescindible de la biblioteca de todo aficionado a la gastronomía que se precie.Reseña: «Un canto de amor al mundo vegetal sin monsergas macrobióticas [...] con recetas tan estupendas como sensatas; diseño simple pero cuidado, y preciosas ilustraciones al estilo de los viejos recetarios a cargo de su hija, Juliet Pomés. Un gustazo de libro que rezuma amor por la cocina por sus ocho esquinas.» El Comidista
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