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Ficha del libro

COCINA Y VENCERÁS

80 RECETAS PARA TRIUNFAR / Libro / GASTRONOMÍA

Autor/a: MARTÍN ;BERASATEGUI
Editorial: DEBATE
23,66 € 24,90 €
Disponible

  Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 horas

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-19951-04-5
EAN:
9788419951045
Fecha:
09/11/2024
Idioma:
ESPAÑOL
Medidas:
0198x0276 mm
Páginas:
320
Año:
2024
Peso:
1444 gr
Sinopsis
80 recetas para cocinar y vencer en cualquier circunstancia y ante cualquier apetito. Después del gran éxito de crítica y público de Pan comido (Debate, 2021) y Cocina sin vergüenza (Debate, 2020), vuelven Martín Berasategui y David de Jorge con nuevas y sabrosas recetas al alcance de todos. Cocina y vencerás reúne platos riquísimos, sencillos, populares y deliciosos, con el característico toque de humor de esta pareja de cocineros capaz de mejorar las habilidades culinarias de cualquiera.Sobre los autores y sus libros la crítica ha dicho: «Con simpatía, franqueza y sin engolamientos ni jergas displicentes, David de Jorge prueba, sazona, corta, pregunta, felicita, sopla, descubre, sirve, recomienda, aliña, sonríe, recuerda y blasfema. La reacción es inmediata: empiezas a salivar y sueñas con atunes gigantes bailando sobre un mar de jugos gástricos, ajos y cebollinos». Sergi Pàmies«David de Jorge nos da una lección de lo bueno que es comer sin bobadas tecnoescalofriantes». Quim Monzó «Abofetea a la crítica como nunca hasta ahora se había hecho. Sus textos son magníficos porque tocan las claves de este mundo; son sic, es decir, sensibles, inteligentes, cultos, y apelana las tres variables fundamentales del ser humano: el sexo, el estómago y el cerebro». Arturo Pardos, Duque de Gastronia
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