¿Eres cliente?

Introduce tus datos de acceso

 

¿Eres nuevo? Haz clic aquí.

¿Eres cliente?

Introduce tus datos de acceso

  Recordar contraseña

¿No eres cliente?

Contacta con nosotros..

Ficha del libro

RECETAS Y PRINCIPIOS DE LA COCINA VEGETARIANA

Libro

Autor/a: TERESA CARLES
Editorial: VERGARA (Ediciones B)
23,66 € 24,90 €
Disponible en editor

  Plazo de entrega estimado:

Seguridad GPSR Datos contacto de seguridad GPSR
Datos del artículo
ISBN:
978-84-18620-24-9
EAN:
9788418620249
Fecha:
09/11/2021
Idioma:
ESPAÑOL
Medidas:
0204x0266 mm
Páginas:
232
Materia:
--
Año:
2021
Peso:
1022 gr
Sinopsis
RECETAS Y PRINCIPIOS DE LA COCINA VEGETARIANA. Un libro de cocina que reúne toda la sabiduría de Teresa Carles tras más de cuarenta años al frente de los fogones, compartiendo conocimiento y como abanderada de una revolución vegetariana y saludable. Teresa Carles es un restaurante pionero y clave en el auge actual del vegetarianismo. Al frente del mismo se encuentra la cocinera que le da nombre y esencia, cuya trayectoria profesional empezó en 1979 en el Paradís, el primer restaurante vegetariano de Lleida. En este libro encontrarás más de cien recetas de cocina vegetariana casera, incluidos aperitivos, sopas, ensaladas, platos principales, arroces o postres, así como recetas básicas de quesos, yogures o bebidas elaboradas con frutos secos, caldos base, salsas o panes sin gluten. Las recetas están organizadas por temporadas, lo que ayudará a comer siguiendo la estacionalidad de los productos. También hará que te resulte más fácil consumir los vegetales de proximidad que protagonizan la cocina de Teresa, siempre ligada a la trazabilidad, el consumo responsable y el respeto al producto que siempre la ha caracterizado. Además, hallarás tablas, trucos y consejos adicionales para disfrutar más comiendo mejor.
Te puede interesar
UNA BREVE HISTORIA DE LA HUMANIDAD EN 50 OBJETOS
UNA BREVE HISTORIA DE ...
TIM HARFORD,
VERGARA (Ediciones B)
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
CÓMO DEJAR DE SER TU PEOR ENEMIGO (EDICIÓN ESPECIAL LIMITADA)
CÓMO DEJAR DE SER TU P...
ALBA CARDALDA
VERGARA (Ediciones B)
Disponible
22,90 €    21,76 €
- 5 %
EL DRAGÓN DIFERENTE
EL DRAGÓN DIFERENTE
P. DUCHEMENT
VERGARA (Ediciones B)
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
PACK CÓMO MANDAR A LA MIERDA DE FORMA EDUCADA | LIBERA EL TIGRE QUE LLEVAS DENTRO
PACK CÓMO MANDAR A LA ...
ALBA CARDALDA
VERGARA (Ediciones B)
Disponible
39,80 €    37,81 €
- 5 %
LA MELATONINA TE ILUMINA
LA MELATONINA TE ILUMINA
DR. DARÍO ACUÑA
VERGARA (Ediciones B)
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
LAS FRONTERAS DE LO POSIBLE
LAS FRONTERAS DE LO PO...
ÁLEX ESCOLÁ-GASCÓN
VERGARA (Ediciones B)
Disponible
22,90 €    21,76 €
- 5 %
MI MARIDO ES UNA IA
MI MARIDO ES UNA IA
ALICIA FRAMIS
VERGARA (Ediciones B)
Disponible en editor
21,90 €    20,80 €
- 5 %
SERÁ POR LAS HORMONAS
SERÁ POR LAS HORMONAS
DRA. GEMMA PARRAMON PUIG
VERGARA (Ediciones B)
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
LLAVE, LA
LLAVE, LA
ANDREA KLIMOWITZ
VERGARA (Ediciones B)
Disponible en editor
21,90 €    20,80 €
- 5 %
NO ESTÁS SOLA
NO ESTÁS SOLA
LAIA CASADEVALL
VERGARA (Ediciones B)
Disponible en editor
21,90 €    20,80 €
- 5 %
ANANDAMIDA, EL NEUROTRANSMISOR DE DIOS
ANANDAMIDA, EL NEUROTR...
BORJA VILASECA,
VERGARA (Ediciones B)
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
MATRESCENCIA
MATRESCENCIA
DRA. BIANCA GRANADOS
VERGARA (Ediciones B)
Disponible en editor
21,90 €    20,80 €
- 5 %
ESTE LIBRO TRANSFORMARÁ TU MENTE
ESTE LIBRO TRANSFORMAR...
JORGE ASTYARO
VERGARA (Ediciones B)
Disponible en editor
21,90 €    20,80 €
- 5 %
LAS 10 LEYES PARA SER JODIDAMENTE IRRESISTIBLE
LAS 10 LEYES PARA SER ...
VICTOR AMAT
VERGARA (Ediciones B)
Disponible en editor
21,90 €    20,80 €
- 5 %
OPRIMIDAS
OPRIMIDAS
ANDREA RUEDA (@DEDOLOR...
VERGARA (Ediciones B)
Disponible en editor
21,90 €    20,80 €
- 5 %
EDUCAR TAMBIÉN ES DECIR NO
EDUCAR TAMBIÉN ES DECI...
DRA. ANA AZNAR
VERGARA (Ediciones B)
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
RIQUEZA EMPIEZA EN TU CABEZA, LA
RIQUEZA EMPIEZA EN TU ...
GREGORIO HERNÁNDEZ
VERGARA (Ediciones B)
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
LIBERA EL TIGRE QUE LLEVAS DENTRO
LIBERA EL TIGRE QUE LL...
ALBA CARDALDA
VERGARA (Ediciones B)
Disponible en editor
18,90 €    17,96 €
- 5 %
LO QUE SE PERMITE SE REPITE
LO QUE SE PERMITE SE R...
LAURA POLO
VERGARA (Ediciones B)
Disponible en editor
21,90 €    20,80 €
- 5 %
TODOS GORDOS (CON PERDÓN)
TODOS GORDOS (CON PERDÓN)
JULIO BASULTO,
VERGARA (Ediciones B)
Disponible en editor
21,90 €    20,80 €
- 5 %
CÓMO CAMBIAR TU VIDA CON ALBA CARDALDA
CÓMO CAMBIAR TU VIDA C...
ALBA CARDALDA
VERGARA (Ediciones B)
Disponible
41,80 €    39,71 €
- 5 %
HERIDAS QUE NO VEMOS, LAS
HERIDAS QUE NO VEMOS, LAS
AZNÁREZ, BEGOÑA
VERGARA (Ediciones B)
Disponible
21,90 €    20,80 €
- 5 %
MENTE CALMA
MENTE CALMA
DRA. VANESSA BENJUMEA
VERGARA (Ediciones B)
Disponible en editor
21,90 €    20,80 €
- 5 %
KIT DE EMERGENCIA PARA REPARAR TU AUTOESTIMA
KIT DE EMERGENCIA PARA...
GARCÍA RUIZ (@PSICOLOG...
VERGARA (Ediciones B)
Disponible en editor
21,90 €    20,80 €
- 5 %
TE ESPERO A LA SALIDA
TE ESPERO A LA SALIDA
DUCHEMENT, P.
VERGARA (Ediciones B)
Disponible en editor
21,90 €    20,80 €
- 5 %

"Este proyecto ha recibido una ayuda extraordinaria del Ministerio de Cultura y Deporte"

Ministerio Cultura
0.0.0.0.0 6 1 esp Buscando