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Ficha del libro

TRAS LAS VIÑAS

UN VIAJE AL ALMA DE LOS VINOS / Libro / GASTRONOMÍA

Autor/a: JOSEP ROCA
Editorial: DEBATE
31,26 € 32,90 €
Disponible

  Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 horas

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-19399-51-9
EAN:
9788419399519
Fecha:
23/01/2026
Idioma:
ESPAÑOL
Medidas:
0170x0240 mm
Páginas:
384
Año:
2022
Peso:
1144 gr
Sinopsis
TRAS LAS VIÑAS. Un libro de vinos excepcional que vincula la historia de 12 bodegueros de todo el mundo con sus vinos, escrito por Josep Roca, uno de los mejores sumillers del mundo, e Inma Puig, psicóloga de reconocido prestigio internacional. In vino veritas, dijo Plinio el Viejo. «En el vino está la verdad», y en busca de esa verdad partieron Josep Roca e Inma Puig. El resultado es este fascinante libro en que aparecen retratados doce de los mejores bodegueros del mundo, y sus bodegas. Desde la exuberancia del valle del Napa a la tradición preservada en los kvervis de Georgia, desde el Priorat hasta Mendoza (Argentina), desde La Rioja hasta Borgoña. En cada parada, Josep desentraña los secretos de los vinos e Inma, los de las personas. Así componen un libro imprescindible para que todo aficionado al vino comprenda un poco mejor qué oculta cada copa.
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