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Ficha del libro

LE COOKIE. DELICIOSOS DULCES DISEñADOS EN PARíS, HORNEADOS EN NUEVA YORK

Chic&Delicious / Libro / ECONOMIA DOMESTICA

Autor/a: PETERS & SMALL RYLAND
Editorial: AGUILAR
9,40 € 9,90 €
Disponible en editor

  Plazo de entrega estimado:

Seguridad GPSR Datos contacto de seguridad GPSR
Datos del artículo
ISBN:
978-84-03-51383-9
EAN:
9788403513839
Fecha:
16/05/2014
Idioma:
ESPAÑOL
Medidas:
190x190 mm
Páginas:
64
Año:
2014
Peso:
335 gr
Sinopsis
LE COOKIE. DELICIOSOS DULCES DISEñADOS EN PARíS, HORNEADOS EN NUEVA YORK. En este nuevo volumen de Chic&Delicious, el repostero Francés Mickael Benichou comparte las mejores recetas de su pastelería de Nueva York. Todas ellas están dedicadas a las delicias reposteras tradicionales francesas pasadas por un tamiz americano, y viceversa: macarons de cheesecake, brownies de caramel au beurre o cookies con trocitos de naranja y chocolate son algunas de ellas. Las recetas son de delicadas piezas de repostería fina para darse un gustazo al paladar en alguna ocasión especial. Es el lujo convertido en pastel.
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