MUÉRDELO

GUISOS Y BOCADILLOS PA CHUPARSE LOS DEDOS / Libro / GASTRONOMÍA

Autor/a: MARÍA ;LO

Editorial: GRIJALBO

23,66 € 24,90 €

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Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 horas

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Datos del artículo

ISBN:

978-84-253-7196-7

EAN:

9788425371967

Fecha:

21/10/2026

Idioma:

ESPAÑOL

Medidas:

0174x0208 mm

Páginas:

256

Año:

2026

Peso:

716 gr

Sinopsis

MUÉRDELO. ¿Hay algo más placentero que el aroma de un guiso inundando toda la casa? ¿O hincarle el diente a tu bocadillo favorito con el pan recién hecho, calentito y crujiente? ¿Hay algo más bonito que recordar a personas, momentos o lugares a través del olor o sabor de la cocina? A mí ese recuerdo me transporta a momentos vividos y a esa sensación tan especial de cuidar con la comida, a la entrega de esas personas que dedicaban parte de su tiempo a cocinar para alimentarnos y asegurarse de que estuviésemos sanos, fuertes y felices (gracias, mamá; gracias, papá ;)) De todos estos recuerdos y sensaciones actuales y pretéritos que giran alrededor de la cocina nace precisamente este libro, en el que encontrarás recetas de guisos fabulosos y recetas de bocadillos únicos elaborados en gran parte con las sobras de las recetas de los guisos. Tenemos que aprovechar las mal llamadas "sobras", porque cada resto es una oportunidad que desechamos para ser más creativos (la clave de la supervivencia humana, si me permitís ponerme intensa) y más felices. Os aseguro que una "sobra bien pensá" te transporta al paraíso de lo buena que te puede llegar a quedar metiéndola entre dos panes. Por último, este libro, además de guisos y bocadillos, y de guisos que se meten en bocadillos, también incluye recetas de mis panes favoritos hechos en casa, alguna que otra guarnición florida (para elevarlos a la categoría de bocadillazo) y salsas caseras buenísimas que os van a servir no solo para vuestros bocatas sino para todo lo que se os ocurra. Que vivan los guisos y los bocadillos! With Love & Passion Lo

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